1 OECD UPGRADES COUNTRY RISK CLASSIFICATION OF MONGOLIA WWW.MONTSAME.MN PUBLISHED:2025/07/02      2 AIR CHINA C909 MAKES INTERNATIONAL DEBUT FLIGHT ON MONGOLIA ROUTE WWW.CHINADAILY.COM.CN  PUBLISHED:2025/07/02      3 PRIME MINISTER OF MONGOLIA HIGHLIGHTS ITS COMMITMENT TO STABLE AND RELIABLE EXTERNAL ENVIRONMENT WWW.MONTSAME.MN PUBLISHED:2025/07/02      4 MONGOLIA’S STRATEGIC SHIFT TOWARD CENTRAL ASIA WWW.CASPIANPOST.COM PUBLISHED:2025/07/02      5 MONGOLIAN FILMMAKERS TAKING STEPS TOWARD PRESENTING THEIR PROJECTS TO INTERNATIONAL PRODUCERS WWW.MONTSAME.MN PUBLISHED:2025/07/02      6 7 BILLION MNT LOST TO TELEGRAM SCAMS WWW.UBPOST.MN PUBLISHED:2025/07/02      7 A TOTAL OF 12 WILDFIRES EXTINGUISHED THROUGHOUT MONGOLIA WWW.QAZINFORM.COM PUBLISHED:2025/07/02      8 WORLD BANK APPOINTS NEW COUNTRY DIRECTOR FOR PAKISTAN WWW.WORLDBANK.ORG PUBLISHED:2025/07/01      9 MONGOLIAN NATIONAL APPOINTED AS UN RESIDENT COORDINATOR IN KAZAKHSTAN WWW.MONTSAME.MN PUBLISHED:2025/07/01      10 MONGOLIA AND EURASIAN ECONOMIC UNION SIGN INTERIM FREE TRADE AGREEMENT WWW.MONTSAME.MN PUBLISHED:2025/07/01      “ЧИНГИС ХААН” НИСЭХ БУУДАЛ ДЭЛХИЙН ХАМГИЙН ИХ САЙЖИРСАН 10 БУУДЛЫН НЭГ БОЛОВ WWW.MONTSAME.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     ТЭЦ-5 ТӨСЛИЙН ХУВИЙН ХЭВШЛИЙН ТҮНШЛЭГЧИЙГ СОНГОХ УРЬДЧИЛСАН ШАЛГАРУУЛАЛТАД ДОТООД, ГАДААДЫН 8 ААН ОРОЛЦЛОО WWW.ITOIM.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     #1: ₮6.3 ТЭРБУМЫГ ҮРСЭН БАРИМТ: НӨЛӨӨЛӨГЧ АВЧРАХ, ФЕСТИВАЛЬ, ХУРАЛ ХИЙХ МӨНГИЙГ БОАЖЯ-НЫ ТНБД С.ЦОГТГЭРЭЛ ГАНЦ ХОЛБООНД ӨГЧЭЭ WWW.EGUUR.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     ДАШТ-ЭЭС МӨНГӨН МЕДАЛЬ ХҮРТСЭН 3Х3 САГСАН БӨМБӨГИЙН ТАМИРЧДАД ГАВЬЯАТ ЦОЛ ОЛГОЛОО WWW.EAGLE.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     Н.НАНДИНХҮСЭЛ МӨРӨӨДЛӨӨ БИЕЛҮҮЛЖ, NCAA-Д ТОГЛОХООР БОЛЛОО WWW.NEWS.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     ХЯТАДЫН ХИЛИЙН БООМТУУДАД МОНГОЛЫН КОКСЖИХ НҮҮРСНИЙ ҮНЭ БАГА ЗЭРЭГ НЭМЭГДЖЭЭ WWW.ITOIM.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     ШИНЭ ТОЙРОГ АВТО ЗАМ ТӨСЛИЙН I ТОЙРОГ ЗАМЫН ТЭЗҮ-ИЙГ БАТАЛЛАА WWW.ZINDAA.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/02     ДЭЛХИЙН БАНКНЫ ПАКИСТАН ДАХЬ СУУРИН ТӨЛӨӨЛӨГЧӨӨР МОНГОЛ ХҮН ТОМИЛОГДЖЭЭ WWW.ITOIM.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/01     МОНГОЛ УЛС ТОГТВОРТОЙ, НАЙДВАРТАЙ ГАДААД ОРЧИН БҮРДҮҮЛЭХЭД АНХААРЧ БУЙГ ТОДОТГОВ WWW.MONTSAME.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/01     Х.НЯМБААТАР ГАДНЫН ЗАХ ЗЭЭЛЭЭС БОСГОСОН 500 САЯ ДОЛЛАРЫН БОНДОО АРИЛЖААНЫ БАНКУУДАД БАЙРШУУЛЖ, 5.7 ТЭРБУМ ТӨГРӨГИЙН ХҮҮГИЙН АЛДАГДАЛД ОРЖЭЭ WWW.ITOIM.MN НИЙТЭЛСЭН:2025/07/01    

Mongolian lamb to be new brand www.montsame.mn

Ulaanbaatar /MONTSAME/ “Mongolian lamb grill” fast food restaurant was opened at “Saruul” trade center on March 3.
Generally, Mongolians do not use very young animals for their consumption, but this new service is being introduced within a “Mongolian eco lamb” project that aims to improve processing of Mongolian livestock meat, provide population with nutritious, eco food and make export. Specifically, “Mongolian eco lamb” project is a sub project being realized within the “Rich Herder” project.
"Putting young livestock into economic circulation gives various benefits including profiting herders, creating new consumption and Mongolian lamb meat brand and exporting quality meat. By gaining profit, herders’ livelihood will be raised," coordinator of “Rich Herder” project L.Odser said. Numerous works are being carried out in the scope of "Rich Herder” project beginning from breeding selection to involving herders in business training and making market research on meat processing and new meat products.
Product development of “Mongolian eco lamb” project is now underway and the project team has received orders from consumers to introduce the product in foreign and domestic market networks under franchising, noted 'Mongolian eco lamb' project coordinator B.Soyoltuya.


Published Date:2021-03-04